|

9 Φεβρουαρίου, 2021

Θεοφανώ Νακίδου

Καστανόσουπα με τυρί blue cheese

Υλικά:250 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα2 μικρά κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους2 πατάτες μεσαίες κομμένες σε κύβους1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη150 ...

Γεύσεις

19 Ιανουαρίου, 2021

Θεοφανώ Νακίδου

Πιλάφι πολίτικο με συκωτάκια πουλιών

''..ένα νόστιμο και εκλεπτυσμένο πολίτικο πιλάφι, συνταγή μιας παλιάς Κωνσταντινουπολίτισσας.. Το μυστικό βρίσκεται στα μυρωδικά και στα φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά ...

Γεύσεις

23 Δεκεμβρίου, 2020

Θεοφανώ Νακίδου

Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια και ψητά κάστανα

Υλικά1 γαλοπούλα ελευθέρας βοσκής 4 κιλά15 κάστανα ψητά ψιλοκομμένα100 γρ.κουκουνάρι1 ματσάκι μαιντανό1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι δύοσμο2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 κούπα ...

Γεύσεις

11 Νοεμβρίου, 2020

Μαρία Γιαννούλη

Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο γεμιστό!!!

Ένα υπέροχο γεμιστό κοτόπουλο που ευφραίνει ουρανίσκους ! Γεμιστό με κιμά, συκωτάκια πουλερικών , καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες σταφίδες, γλυκά κάστανα ...

Γεύσεις

10 Νοεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Γεμιστή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120+ λεπτά )( Μερίδες: 10+ )1 μικρή γαλοπούλα ( 2 1/2 κιλά )Για την γέμιση με ...

Κάστανα

Καστανόσουπα με τυρί blue cheese

Πιλάφι πολίτικο με συκωτάκια πουλιών

Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια και ψητά κάστανα

Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο γεμιστό!!!

Γεμιστή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα