loader
Post Image
Γεύσεις

Μαρμελάδα βερίκοκο

Υλικά1 κιλό βερίκοκα600 - 800 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική120 - 240 ml νερό50 ml χυμό λεμονιού1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΛίγη αμπερόριζα (προαιρετικά) ΕκτέλεσηΠλένουμε σχολαστικά τα βερίκοκα, τα ανοίγουμε ...
Read More
Post Image
Γεύσεις

Φραουλόφι

ΥλικάΓια τη βάση:400 γρ. μπισκότο, τύπου digestive 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο70 γρ. φουντούκι Για τη γέμιση:800 γρ. γάλα, καραμελωμένο ζαχαρούχο (dulce de ...
Read More
Post Image
Γεύσεις

Ομελέτα σε πήλινο

Υλικά (για 4 μερίδες)1 κ.σ. βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο1/3 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια230 γρ. μανιτάρια διαφόρων ειδών2 κ.σ. θυμάρι6 μεγάλα αυγά3/4 φλ. ...
Read More
Post Image
Γεύσεις

Γαλατόπιτα

Υλικά1.120 γρ. γάλα200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική90 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό30 γρ. κορν φλάουρ3 αβγά, μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι1 ...
Read More
Post Image
Γεύσεις

Μπανανόπιτα με κομμάτια σοκολάτας και σιρόπι

Υλικά (για την μπανανόπιτα)250 γρ. ‏βούτυρο3/4 φλιτζ. ‏μαύρη ζάχαρη4 ‏αυγά1 κ.γ. ‏βανίλια υγρή ή κάψουλα βανίλιας4 κ.σ. ‏γάλα3 ‏μέτριες πολύ ώριμες μπανάνες1 κ.γ. ‏σόδα μαγειρικής1 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ2 ...
Read More