Μπαμπαδάκια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 90 λεπτά )( μερίδες: 10 )5 αυγά3/4 κουπ. ζάχαρη1 1/2 κουπ. αλεύρι1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 βανίλια1/2 ...
Read More
Παέλα με θαλασσινά και κοτόπουλο
Υλικά ( μερίδες 4-6 ) ( χρόνος προετημασίας: 40-50 λεπτά )30 γραμ. βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2/3 φλ. καφέ ρύζι2 φλ. ζωμό ...
Read More
Μπριζολάκια με σάλτσα μανιταριών
Υλικά ( 270 θερμίδες ανά μερίδα )8 μπριζολάκια, 60 γραμ. το ένα1 κουτ. ανάλατο βούτυρο2 κουτ. του γλ. ελαιόλαδο1/2 φλ. ...
Read More
Ρολό μοσχάρι και κοτόπουλο με πατάτες
Υλικά1600 γραμ. μοσχάρι, λάπα, άπαχο2 φιλέτα στήθος κοτόπουλοΑλάτι, έτοιμο μείγμα τεσσάρων πιπεριών ( της αγοράς )Λίγη ρίγανη Ελαιόλαδο1 1/2 κουτάκι ...
Read More
Σοκολατένιος κορμός
ΥλικάΓια την κρέμα:450 γραμ. γάλα πλήρες2 αυγά και δυο κρόκοι45 γραμ. κορν φλάουρ130 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη1 βανίλιαΓια την σαντιγί:200 ml ...
Read More
Πουγκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 70 λεπτά) Μερίδες: 6 μεγάλα πουγκάκια2 καρότα 2 ξηρά κρεμμύδια ψιλοκομμέναΣτήθος ενός κοτόπουλου1 συσκευασία μανιτάριαΓραβιέρα χοντροκομμένη1/5 ...
Read More
Μπακλαβάς με καρύδια
Υλικά ( γίνονται 35-40 κομμάτια)Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα3 φλ. καρύδια2 κουτ. ζάχαρη1 1/2 φλ. βούτυρο γάλακτος20 φύλλα γιούφκα [ κρούστας ...
Read More
Κινέζικο μοσχάρι με λαχανικά
Υλικά ( για 2 μερίδες)200 γραμ. μοσχάρι 2 κουτ. ταμάρι ( στα καταστήματα υγιεινών τροφών )1 κουτ. μουστάρδα1 μικρό καρότο1/2 ...
Read More
