Τυρί μασκαρπόνε

Υλικά ( μερίδες: 6-8)Χρόνος προετημασίας: 20 λεπτά και χρόνος στο ψυγείοΒαθμός δυσκολίας: 15 μεγάλα αυγά χωρισμένα200 γραμ. ζάχαρη500 γραμ. τυρί ...