|

28 Οκτωβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ή αλιάδα με πατάτες

Από μικροί έχουμε συνδέσει αυτή τη μέρα με τον μπακαλιάρο ( όπως και την 25η Μαρτίου ). Ίσως γιατί μετά ...

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο και σελινόριζα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 80 λεπτά )( μερίδες: 50+ )1 λάχανο μέτριο σε μέγεθος και αφράτο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα ...

Φιλέτο μπακαλιάρου με μυρωδικά , λιαστές ντομάτες και πατάτες στον φούρνο!

Υλικά3 - 4 φιλέτα μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένου)3 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε ροδέλες )5 πατάτες3 σκελίδες σκόρδο10 λιαστές ντομάτες2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι1 ...