Γεύσεις 5 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 10 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Τεμάχια: 50 περίπου )250 γραμ. ... Read More
Γεύσεις 3 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Μπιφτεκάκια κοτόπουλου γιαουρτλού Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης : 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά )1 κιλό κιμά από κοτόπουλο ( μπούτι ... Read More
Γεύσεις 1 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Χοιρινό Σαβόρε με πουρέ πατάτας Υλικά ( χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά για τον πουρέ & 10 λεπτά για το χοιρινό )( Χρόνος εκτέλεσης: 40-50 λεπτά ... Read More
Γεύσεις 30 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Καρυστινές τυροπιτάρες Υλικά ( χρόνος τηγανίσματος 4-5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν )( Μερίδες 7-9 τυροπιτάρες )Υλικά ( για την ζύμη )1 κιλό ... Read More
Γεύσεις 26 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Γεμιστά με κουκουνάρι και σταφίδες παραδοσιακή συνταγή Σύρου Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-60 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 2 ) 4 ντομάτες μέτριες2 μεγάλες ... Read More
Γεύσεις 24 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Παραδοσιακή συνταγή Ζακύνθου ( Φοντί τυριών ) Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 )100 γραμ. τυρί έμενταλ200 γραμ. γλυκιά ... Read More
Γεύσεις 22 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Κακαβιά εκ Λέσβου Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά ) ( Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά )( Χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )Ψάρια όλων των ... Read More
Γεύσεις 19 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Παστιτσάδα η συνταγή για το κορυφαίο κερκυραϊκό πιάτο Υλικά ( χρόνος μαγειρέματος: περίπου 2 ώρες + 10 λεπτά για τα μακαρόνια )( Χρόνος προετοιμασίας: 10-15 λεπτά )3 μεγάλα ... Read More
Γεύσεις 18 Δεκεμβρίου, 2020 Άγγελος Αρχοντάκης Χιουροπασπαλάς Ό χιουροπασπαλάς είναι το παραδοσιακό πιάτο των Μανιατών. Το μαγείρευαν την περιόδο που γινόντουσαν τα χοιροσφάγια τον μήνα Δεκεμβριό. Είναι ... Read More