Κινέζικη κουζίνα

Υλικά ( για 2 μερίδες)200 γραμ. μοσχάρι 2 κουτ. ταμάρι ( στα καταστήματα υγιεινών τροφών )1 κουτ. μουστάρδα1 μικρό καρότο1/2 ...