Καζάν Ντιπί

Υλικά1 λίτρο ‏γάλα (αν μπορείτε, προτιμήστε βουβαλίσιο)1/2 κούπα ‏ρυζάλευρο (ή νισεστέ)1/4 κούπας ‏ζάχαρη + επιπλέον 3-4 κ.σ. (για το κάψιμο)1 ...