Παέλα με θαλασσινά και κοτόπουλο
Υλικά ( μερίδες 4-6 ) ( χρόνος προετημασίας: 40-50 λεπτά )30 γραμ. βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2/3 φλ. καφέ ρύζι2 φλ. ζωμό ...
Read More
Μπριζολάκια με σάλτσα μανιταριών
Υλικά ( 270 θερμίδες ανά μερίδα )8 μπριζολάκια, 60 γραμ. το ένα1 κουτ. ανάλατο βούτυρο2 κουτ. του γλ. ελαιόλαδο1/2 φλ. ...
Read More
Ρολό μοσχάρι και κοτόπουλο με πατάτες
Υλικά1600 γραμ. μοσχάρι, λάπα, άπαχο2 φιλέτα στήθος κοτόπουλοΑλάτι, έτοιμο μείγμα τεσσάρων πιπεριών ( της αγοράς )Λίγη ρίγανη Ελαιόλαδο1 1/2 κουτάκι ...
Read More
Πουγκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 70 λεπτά) Μερίδες: 6 μεγάλα πουγκάκια2 καρότα 2 ξηρά κρεμμύδια ψιλοκομμέναΣτήθος ενός κοτόπουλου1 συσκευασία μανιτάριαΓραβιέρα χοντροκομμένη1/5 ...
Read More
Κινέζικο μοσχάρι με λαχανικά
Υλικά ( για 2 μερίδες)200 γραμ. μοσχάρι 2 κουτ. ταμάρι ( στα καταστήματα υγιεινών τροφών )1 κουτ. μουστάρδα1 μικρό καρότο1/2 ...
Read More
Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά
Υλικά ( για 4-5 μερίδες )1 κοτόπουλο ( χωρίς πέτσες και λίπος)2-3 πιπεριές ( διάφορα χρώματα )2-3 ψιλοκομμένες ντομάτες1 μικρό ...
Read More
Μουσακάς της μαμάς
Υλικά2 κιλά πατάτες1 κιλό μελιτζάνες1 κιλό κολοκύθια1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ300 γρ.τριμμένο τυρί3-4 κουτ.σούπας βούτυροΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ2 ντομάτες1 ...
Read More
Σμυρναίικα σουτζουκάκια με πιλάφι αμυγδάλου
Υλικά750 γραμ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος ή ανάμικτος1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο2 φέτες χοντρές από μπαγιάτικο άσπρο ψωμί ...
Read More
Διαφορετικό χταπόδι με μελωμένες πατάτες στον φούρνο!!!
Ένα εξαιρετικό φαγητό , όχι για να το φάτε αλλά για να το απολαύσετε τρώγοντας...!!! Ο συνδυασμός του χταποδιού με ...
Read More
