|

7 Φεβρουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Ογκρατέν μελιτζάνας με ντομάτα και μοτσαρέλα

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 βαθμοί )( Μερίδες: 4 )800 ...

Γεύσεις

5 Φεβρουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 26 με 30 λεπτά )( Τεμάχια: ...

Γεύσεις

27 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Βισυσουάζ η διάσημη σούπα πράσου και πατάτας

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45-50 λεπτά + χρόνος να κρυώσει )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 )( 70 ...

Γεύσεις

26 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Σπιτικό ελαιόψωμο

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 50 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-50 λεπτά )( ...

Γεύσεις

23 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Καβουρόσουπα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40-50 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά )( Μερίδες: 4 )( 160 θερμίδες ανά μερίδα )2 ...

Γεύσεις

17 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Τιριτιτίμ με συριακά κολοκυθάκια και αυγά

Το τιριτιτίμ έχει τις ρίζες του στα χωριά της Σύρου.

Γεύσεις

12 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Παραδοσιακό σπιτικό ταχίνι

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Ποσότητα: 300 γραμ.--- 1 βάζο περίπου )5 φλιτζ. σπόρων σουσαμιού1 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο ...

Γεύσεις

9 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Σπιτικοί λουκουμάδες με καρύδια και μέλι

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 45 λεπτά )( Μερίδες: 40-50 κομμάτια )Υλικά ( για τους λουκουμάδες ...

Γεύσεις

5 Ιανουαρίου, 2021

Άγγελος Αρχοντάκης

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 10 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Τεμάχια: 50 περίπου )250 γραμ. ...