Γεύσεις 12 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Παραδοσιακό σπιτικό ταχίνι Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Ποσότητα: 300 γραμ.--- 1 βάζο περίπου )5 φλιτζ. σπόρων σουσαμιού1 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο ... Read More
Γεύσεις 11 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Κοζανίτικο κιχί Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 24+ )( Βαθμοί ψησίματος: 170 βαθμοί )2 ποτήρια νερό Αλεύρι ( όσο ... Read More
Γεύσεις 10 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Madovik τούρτα ( γλυκό από Ρωσία ) Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 4 ώρες περίπου )( Μερίδες: 5 )Υλικά ( για τα μπισκότα φύλλα του γλυκού )450-550 γραμ. ... Read More
Γεύσεις 10 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Το μενού της εβδομάδας ( με λίγες θερμίδες ) Το αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΙΝΟΔΕΚΑΤΙΑΝΟΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟΒΡΑΔΙΝΟΣΑΛΑΤΑΔΕΥΤΕΡΑ2 φρυγανιές με 1 κουτ. γλ. μέλι1 ποτήρι γάλα light2 γεμιστά1 μπανάνα1 ... Read More
Γεύσεις 9 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Σπιτικοί λουκουμάδες με καρύδια και μέλι Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 45 λεπτά )( Μερίδες: 40-50 κομμάτια )Υλικά ( για τους λουκουμάδες ... Read More
Γεύσεις 8 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Ψητό γουρουνόπουλο Υλικά ( βαθμός ψησίματος: 180 βαθμοί )( Χρόνος ψησίματος: 2-2:30 ώρες )5 κιλά γουρουνόπουλο με την πέτσα του7-8 σκελίδες σκόρδο4 ... Read More
Γεύσεις 7 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Γαμοπίλαφο Ικαριώτικο Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες περίπου )( Μερίδες: 7-8 )1 1/2-2 κιλά κατσικάκι ( σε μερίδες )500 γραμ. ρύζι ... Read More
Γεύσεις 6 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Σοκολατένια πάβλοβα Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 3 ώρες )( Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά )( Μερίδες: 8 )( Χρόνος αναμονής: 5 ώρες )Υλικά ... Read More
Γεύσεις 5 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 10 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Τεμάχια: 50 περίπου )250 γραμ. ... Read More