|

31 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Η Martha Stewart μας δείχνει τη συνταγή για τα πιο νόστιμα Ποπ Κορν!

Υλικά1/4 ελαιόλαδο ή ό,τι άλλο λάδι θέλετε1/2 φλ. καλαμπόκι2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο1 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη3/4 κ.γ. αλάτι1/8 κ.γ. πιπέρι ...

Γεύσεις

30 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Η τέλεια τυροκαυτερή & 2 πεντανόστιμες παραλλαγές της

Υλικά (κλασική)1 πράσινη καυτερή πιπεριά “κέρατο”200 γρ. Φέτα θρυμματισμένη100 γρ. γιαούρτι Στραγγιστό κλασικό1 κ.σ. λευκό ξύδι¼-½ κ.γ. μπούκοβο½ κ.γ. γλυκιά ...

Γεύσεις

29 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Chutney βερίκοκου

Υλικά500 γρ. βερίκοκα1 κρεμμύδι, ξερό1 πιπεριά τσίλι10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο2 κ.σ. ελαιόλαδο50 γρ. ξίδι, λευκό3 λοβούς κάρδαμο (κακουλέ)1/4 κ.γ. αλάτι1/2 ...

Γεύσεις

24 Ιουλίου, 2020

CityVibes

4 σάλτσες για BBQ

Σάλτσα γιαουρτιού με πάπρικα Υλικά250γρ. γιαούρτι στραγγιστό5 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κουτ. σούπας μηλόξιδο1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή½ κουτ. γλυκού θυμάρι ...

Γεύσεις

20 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Κέικ σοκολάτας με κρέμα καραμελέ

ΥλικάΓια το κέικ2 κούπες (350 γρ) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κούπα (250 γρ) ζάχαρη1/2 κούπα (120 γρ) κακάο1/2 κούπα σπορέλαιο3 αυγά1 κούπα (300 ml) γάλα2 βανίλιεςΓια ...

Γεύσεις

19 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Μικρασιάτικο Καζάν Ντιπί με 4 υλικά

Υλικά1 λίτρο ‏γάλα (αν μπορείτε, προτιμήστε βουβαλίσιο)1/2 κούπα ‏ρυζάλευρο (ή νισεστέ)1/4 κούπας ‏ζάχαρη + επιπλέον 3-4 κ.σ. (για το κάψιμο)1 ...

Γεύσεις

17 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Παγωτό μόκα

Υλικά3 κρόκους αβγών100γρ. ζάχαρη άχνη600ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά1 κουτ. σούπας καφέ στιγμιαίο2 κουτ. σούπας Bailey’s ή KalhuaΓια τη ...

Γεύσεις

15 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Παγωτό με μοσχολέμονα και μπισκότα βουτύρου

ΥλικάΓια το παγωτό360ml κρέμα γάλακτος420ml γάλα φρέσκο200γρ. ζάχαρη¼ κουτ. γλυκού αλάτι6 κρόκους αβγώνξύσμα από 3 μοσχολέμονα4 κουτ. σούπας χυμό από ...

Γεύσεις

12 Ιουλίου, 2020

CityVibes

Εύκολη granola (τραγανό μούσλι) με φιστικοβούτυρο & καρύδα

Υλικά270 γρ. νιφάδες βρώμης2 κ.σ. καστανή ζάχαρη60 ml ελαιόλαδο60 γρ. φιστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο90 γρ. μέλι ή maple syrup1 κ.γ. εκχύλισμα ...