Γεύσεις 17 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Τιριτιτίμ με συριακά κολοκυθάκια και αυγά Το τιριτιτίμ έχει τις ρίζες του στα χωριά της Σύρου. Read More
Γεύσεις 16 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Πουτίγκα μήλου με βρώμη Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30-40 λεπτά + 1-2 ώρες στο ψυγείο )( Βαθμοί ψησίματος:180 βαθμοί )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά ... Read More
Γεύσεις 15 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Συνταγή διαίτης: μπιφτέκια με πρωτεΐνες σόγιας Υλικά ( μερίδες: 4 )( Χρόνος προετοιμασίας: 5-8 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( 220 θερμίδες )( Πρωτεΐνες: 30 ... Read More
Γεύσεις 14 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Παραδοσιακό μαντολάτο με ξηρούς καρπούς Υλικά ( χρόνος αναμονής: 12-24 ώρες )( Xρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά )( Βαθμοί βρασμού: 145-155 βαθμοί για 10-14 λεπτά )150 ... Read More
Γεύσεις 13 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Τηγανιά με απάκι Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Μερίδες: 4 )250 γραμ. απάκι κομμένο σε μπουκιές ... Read More
Γεύσεις 12 Ιανουαρίου, 2021 Θεοφανώ Νακίδου Σολωμός με σάλτσα πέστο Υλικά2 φιλέτα φρέσκου σολωμού300 γρ. κολοκυθάκια σε κύβους4 κ.σ. ελαιόλαδο με βασιλικό250 γρ. σπανάκιχυμός απο 1/2 λεμόνι1 κ.σ κουκουνάρια2 σκελίδες ... Read More
Γεύσεις 12 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Παραδοσιακό σπιτικό ταχίνι Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Ποσότητα: 300 γραμ.--- 1 βάζο περίπου )5 φλιτζ. σπόρων σουσαμιού1 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο ... Read More
Γεύσεις 11 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Κοζανίτικο κιχί Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 24+ )( Βαθμοί ψησίματος: 170 βαθμοί )2 ποτήρια νερό Αλεύρι ( όσο ... Read More
Γεύσεις 10 Ιανουαρίου, 2021 Άγγελος Αρχοντάκης Madovik τούρτα ( γλυκό από Ρωσία ) Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 4 ώρες περίπου )( Μερίδες: 5 )Υλικά ( για τα μπισκότα φύλλα του γλυκού )450-550 γραμ. ... Read More