Γεύσεις |

21 Σεπτεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Cheese cake με φρούτα

Υλικά Για τη βάση: 3 φλ. μπισκότα σπασμένα σε κομμάτια 1 κουτ. γλυκαντικόΚανέλαΞύσμα 1 λεμονιού3 κουτ. σιρόπι από την κονσέρβα ...

Γεύσεις

20 Σεπτεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Σπαγγέτι με γαρίδες και λαχανικά

Υλικά ( για 2 μερίδες)250 γραμ. μαγειρεμένα σπαγγέτι1 φλ. γαριδούλες καθαρισμένες και βρασμένες2 κολοκυθάκια3 πιπεριές ( κόκκινη, πράσινη και πορτοκαλί)1 ...

Γεύσεις

19 Σεπτεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Σουφλέ σοκολάτας

Υλικά200 γραμ. βούτυρο200 γραμ. αλεύρι1 λίτρο γάλα50 γραμ. σοκολάτα300 γραμ. ζάχαρη 15 κρόκοι αυγών 15 ασπράδια αυγών Εκτέλεση1) Ετοιμάζουμε επάνω ...

Γεύσεις

18 Σεπτεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Μουσακάς της μαμάς

Υλικά2 κιλά πατάτες1 κιλό μελιτζάνες1 κιλό κολοκύθια1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ300 γρ.τριμμένο τυρί3-4 κουτ.σούπας βούτυροΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ2 ντομάτες1 ...

Γεύσεις

17 Σεπτεμβρίου, 2020

Άγγελος Αρχοντάκης

Σμυρναίικα σουτζουκάκια με πιλάφι αμυγδάλου

Υλικά750 γραμ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος ή ανάμικτος1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο2 φέτες χοντρές από μπαγιάτικο άσπρο ψωμί ...