Κανελόνια με κιμά και μανιτάρια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 6 )300 γραμ. κιμάς ανάμεικτος200 γραμ. μανιτάρια λιωμένα στο μπλέντερ 1 κρεμμύδι ...
Read More
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ή αλιάδα με πατάτες
Από μικροί έχουμε συνδέσει αυτή τη μέρα με τον μπακαλιάρο ( όπως και την 25η Μαρτίου ). Ίσως γιατί μετά ...
Read More
Σπιτικά πεϊνιρλί
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( μερίδες: 20+ )Για τη ζύμη:3 κούπες αλεύρι1 φακελάκι ξηρή μαγιά ( ή 20 ...
Read More
Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( μερίδες: 20 μπιφτεκάκια περίπου )Υλικά για τα μπιφτεκάκια:1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 2 κουτ. ...
Read More
Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( μερίδες: 18 )1/2 φλ. χοντρό σιμιγδάλι5 κρόκοι αυγών1 φλ. ζάχαρη4 φλ. ζεστό γάλα1 ...
Read More
Σοκολατένια μπισκοτάκια με γέμιση πραλίνα φουντουκιού
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης:20-25 λεπτά )( χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο )Υλικά για τα μπισκοτάκια:450 γραμ. βούτυρο 2 ...
Read More
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μουστάρδα
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( προετοιμασία: 10-15 λεπτά )2 στήθη κοτόπουλο5 μανιτάρια φρέσκα ( προαιρετικά )1 κρεμμύδι 1/2 ...
Read More
Κουρκουμπίνια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( χρόνος τηγανίσματος: 5-7 λεπτά )( μερίδες: 80-100 )( βαθμός δυσκολίας: 1 )Υλικά για ...
Read More
Μικρά πιροσκάκια
Υλικά ( περίπου 30 κομμάτια )( χρόνος εκτέλεσης: περίπου 40 λεπτά )Για την ζύμη:1 κούπα γάλα χλιαρό1 κιλό αλεύρι ( ...
Read More
